海苔培根糯米团

原料

糯米: 100克, 培根: 3片, 海苔碎: 若干

步骤

1糯米用水浸泡一夜

2浸泡好的糯米洗干净,放蒸锅里大火蒸12--15分钟(不确定的话,尝一尝,熟了就行)

3蒸糯米的时候,将培根切成小丁块,用不粘锅小火炒熟即可!(怕腻,一点油也没放)

4将蒸好的糯米放至一个干净无水的碗里,撒上海苔碎和炒熟的培根丁,拌匀(最好戴一次性手套操作)然后搓成一个个团(依自己喜欢,捏成方的、三角形都行?)趁热吃口感好!

小技巧

我啥调料都没加。喜欢吃辣的,加一点辣酱应该还不错???


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