麻辣香锅

原料

香芹: 2-3根, 五花肉: 2-3两, 莲: 250g, 金针菇: 100g, 油麦菜: 1-2小颗, 干木耳: 3-4朵, 菜花: 3-4朵, 鱼丸 虾丸 蟹棒: 5个左右, 大虾: 3-5个, 海底捞麻辣香锅底料: 一袋, 土豆: 小的一个

步骤

1所有的配料菜清洗干净切段 切块 切片 开水略过备用

2虾线都挑出来

3珐琅锅清洗干净烧干擦油预热

4放入切好的五花肉炒出油汁

5放入麻辣香锅底料炒匀放大小炒出颜色

6倒入烫好的食材入锅翻炒出香味

7翻炒十几分钟以后关火 锅中洒一些白芝麻和香菜 练锅一起端入桌上 既美味又美观

小技巧

特别下饭的一道菜 食材可以根据自己喜好的来放 不需要和菜谱的菜色一样即可


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