豆腐: ， 肉糜: ， 麻婆豆腐调料: ， 白糖: ， 盐: ， 鸡精:
1豆腐切丁
2锅中倒油，烧热，放入肉糜，炒到变色后，加入豆腐丁，轻轻地翻炒
3将麻婆豆腐调料用水调成糊状后，倒入锅中，翻炒均匀
4加入少许的白糖和盐，稍微盖锅煮一下，使豆腐能够入味
5加入鸡精装盘盛出