原料

低筋粉: 250克， 黄油: 250克， 白砂糖: 250克， 核桃仁: 90克， 巧克力酒: 30克， 红枣: 30颗， 葡萄干: 80克， 鸡蛋: 210克（6个）， 泡打粉: 3克

步骤

1准备各种材料

2打发黄油与糖，电动打发5分钟

3分4次加入2中，每次打1到2分钟

4拌入过筛的低粉，拌60到80下

5放入烤盘，大的蛋糕190度50分钟。小的40分钟

小技巧

1、干果自己可以随意放，不过一定要吸干水分 2、烤的时间根据自家的烤箱，我的较小，所以时间较长。 3、考好以后立即脱模，我用的是不沾烤盘，如果一般烤盘要垫油纸。