原料
茉莉花茶: 适量, 百香果: 一个, 柠檬: 两片
步骤
1开水冲泡茉莉花茶。花茶最好选用三次以上窨制的,回甘丰富,香气浓郁。
2将百香果对半切开,果肉倒进壶中,凉白开冲泡百香果。加两片柠檬和少许蜂蜜调味。
3待茉莉花茶凉一些,将花茶和果茶倒入一个杯子中混合,一杯mix花果茶就成了!加入冰块更清爽!
小技巧
建议少加蜂蜜,不要太甜。柠檬只是用来提味,也少放。清淡一些更能保留自然的茶和水果的香气。不是每种果茶和茶都适合mix,百香果本身泡水味道就很好,如果换成其他水果,不一定合适,需要多多尝试。