原料

香椿: 2两， 腊肉: 500克

步骤

1腊肉煮半小时，切片。

2香椿洗净。

3用开水把香椿烫一下，然后捞出切碎。

4锅内放油，油热，放入香椿和腊肉，翻炒，炒个三五分钟即可。装盘。