马蹄: 8个, 燕窝: 4盏, 冰糖: 适量, 纯净水: 4大碗
1先用干净的陶瓷碗放入纯净水没过燕窝浸泡
2浸泡1小时后用牙签或是其他工具把毛毛挑出来
3把毛毛挑干净后再浸泡1个半小时
4浸泡后直接用浸泡的水直接隔水炖,把马蹄切成碎粒状加入碗里,盖上盖子和锅盖炖1个小时
5最后起锅的时候放入冰糖溶化装碗里直接吃,就是这么美味的一碗
燕窝不能炖过火候了,过了会流失营养哦