原料
牛尾(切好段的): 500g, 西红柿: 1个, 八角: 1个, 香叶、花椒、桂皮、姜片、九层塔: 适量/少量
步骤
1牛尾解冻洗净,凉水入锅,烧开去血水,捞出沥干备用。
2西红柿洗净,十字刀切成四块,香料洗净备用。
3电饭锅洗净,依次下牛尾、西红柿、香料、水,水末过食材就好。盖锅,按下煮饭键。
4煮饭模式煮1小时,转保温档。 保温模式炖1晚上,转了就可以睡觉啦~醒来就有软绵绵的牛尾肉吃了。
5这个时候下碗面,吃个火锅。。放冰箱里保存,可以吃两三天啦,适合懒懒的人,爽呆啦!
小技巧
汤里不放任何调味,更有利于保存哦! 牛尾捞出来配各种酱料,搭配个意面。 肉给大家炖烂了,其他的大家自己YY啦!