原料

牛奶+鸡蛋（1个）: 1cup， 糖: 1/2cup， 食用油: 2大勺， 奶粉: 2大勺， 高筋粉: 3杯（480g）， 酵母粉: 1.5小勺

步骤

1将所有原材料依次放入面包桶，选择“和面”制作程序。程序自定30分钟。

2“和面”程序结束后。选择“甜面包”制作程序，选择750克分量，选择自己喜欢的烧色后，启动开关，开始烘焙。

3烘焙完成后，戴上隔热手套将面包桶取出，以免被烫伤。

4将面包从桶内取出，轻轻摇晃桶身，然后将其倒扣在案板上，将面包从桶里倒出来。以防止面包滚落，在倒扣时，可以用一只手轻轻地托住面包。

5将面包取出后，先将它放在冷却架上冷却，再进行切割。如果趁热切面包的话，很容易使面包变形。

小技巧

ps:   1.我用的烧色为“中”色。       2.“量杯”和“量勺”都是面包机配的。       3.一杯面粉的重量约160克。       4.ACA面包机选择面包类程序，显示屏显示默认：750克。       5.先“和面”一次是因为可以让面包更软，如果喜欢硬一些的，此步骤可省略。       6.面包机放材料时，先放水、油、糖、盐，再放面粉等干原料，最后放酵母。