原料
柳橙果汁330毫升,柳橙1个,绵糖30g,吉利丁5g,薄荷叶适量
步骤
1.将吉利丁粉倒入4倍分量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用 2.在锅里倒入1/3的柳橙汁、绵糖用中火边煮边搅 3.煮至绵糖融化后,关掉炉火 4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌 5.拌至全部溶解后,再将剩余的柳橙汁加入搅拌均匀 6.再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封好 7.放于冰箱冷藏至凝固柳橙果冻
柳橙果汁330毫升,柳橙1个,绵糖30g,吉利丁5g,薄荷叶适量
1.将吉利丁粉倒入4倍分量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用 2.在锅里倒入1/3的柳橙汁、绵糖用中火边煮边搅 3.煮至绵糖融化后,关掉炉火 4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌 5.拌至全部溶解后,再将剩余的柳橙汁加入搅拌均匀 6.再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封好 7.放于冰箱冷藏至凝固柳橙果冻