简介

这些小甜饼香脆可口，甜度适中。大麦薄片比燕麦片更松脆，可以在大多数健康食物店买到。

原料

榛子2汤匙，剁碎，葵花籽2汤匙，剁碎，杏干35克，剁碎，去核枣干35克，剁碎，不太甜的红糖1汤匙，大麦薄片1/2杯，全麦面粉60克，小苏打粉1/2茶匙，芥花油2汤匙，苹果汁4汤匙

步骤

1.烤箱预热到华氏350度（约摄氏175度）。榛子、葵花籽、杏乾和枣干混合后加入糖、大麦薄片、面粉和小苏打粉，搅拌均匀。 2.芥花油和苹果汁搅匀，倒在（1）上。拌匀，直到（1）变得略为湿润。 3.用圆形茶匙把（2）舀到喷了烹饪喷剂的烤盘上。叉子沾点面粉，轻轻把面团刮平，用手指把边缘弄整齐。 4.烘烤大约10分钟，小甜饼应呈金黄色。移到金属架上放凉。放在密封容器中可保存4天。