原料

棉花糖: 300克， 熟花生仁: 300克， 黄油: 60克， 奶粉: 130克， 糯米纸: 若干， 包装纸: 若干， 封口机（机封袋用）: 若干

步骤

1准备材料，棉花糖300克，熟花生仁300克，奶粉130克，黄油60克，分别称重好备用

2不粘锅小火融化黄油，融化至全部是液体状态

3倒入棉花糖翻炒

4翻炒至棉花糖全部融化，图中还需要在炒一会

5倒入奶粉搅拌均匀，关火

6在倒入花生仁或其他果干

7搅拌均匀后倒入牛轧糖整形盘，用擀面杖和保鲜膜，进行整形，我是这个配方分一半出来做了2种口味

8放进冰箱冷藏30分钟，倒在木板上，按照自己需要的大小进行切割

9黑芝麻花生味牛轧糖

10蔓越莓花生味牛轧糖

11包糯米纸

12放入糖纸中，如果是机封袋，需要封口机，如果是方纸直接卷起收口即可

13方形糖纸成品图

小技巧

1，此配方可做大约80块左右，800克左右，切割的大小决定块数多少 2，棉花糖熬的时间越久成品糖越硬 3，如果在此配方里需要添加其他干果，可以把花生仁的重量相应减少，尽量总克数不变，根据自己口味增减果仁 4，如果做抹茶味，可可味，添加5到15克，把奶粉量相应减少，根据自己口味增减 5，冰箱冷冻保存3个月，尽快吃完哦 6，如果还有疑问，添加评论里，尽快回复