原料
步骤
1把花生放到牛奶里泡,根据口味放入盐,泡两小时。
2倒出牛奶,趁湿润倒入糖,抓到糖融化,将花生铺在烤盘中。到时候糖裹在花生表面,又脆又甜。烤箱预热180度。
3上下火,中层,烤8分钟,取出搅一下,放入继续烤8分钟。
4晾凉变脆~
小技巧
烤到后面可尝尝,不够香可以多烤一会儿,注意观察别糊了,倒出牛奶的时侯别让里面留太多水,不然糖附着不到花生表面,糖也不需要太多。
1把花生放到牛奶里泡,根据口味放入盐,泡两小时。
2倒出牛奶,趁湿润倒入糖,抓到糖融化,将花生铺在烤盘中。到时候糖裹在花生表面,又脆又甜。烤箱预热180度。
3上下火,中层,烤8分钟,取出搅一下,放入继续烤8分钟。
4晾凉变脆~
烤到后面可尝尝,不够香可以多烤一会儿,注意观察别糊了,倒出牛奶的时侯别让里面留太多水,不然糖附着不到花生表面,糖也不需要太多。