原料
面粉: 220g， 玉米面粉: 30g， 糖(也可不加糖): 10g， 菜籽油: 10g， 酵母粉: 2g， 水: 100g， 水温35度的开水: 20g， 宜家火腿肠: 4根
步骤
1蒸锅烧水，使锅变热。与此同时，将酵母与20g的温开水混和后，将白面、玉米面、油、100g水、糖混合，揉成面团。
2将面团均分为10～12个小面团。
3将每根火腿肠分为三段。将小面团搓成比火腿肠长2~3倍的长条，裹在火腿肠上。
4把裹好的卷放热好的蒸锅里盖上盖发酵30~40分钟(温度保持在35～40度左右)。
5将在锅中发酵成型的火腿肠直接开火蒸20分钟。蒸熟出锅，搞定！
