黑胡椒粉: 均匀洒上, 蒜末: 如图, 生抽: 浇淋, 糖: 自己把握, 番薯粉: 包裹, 眼肉一块: 澳洲进口
1将眼肉断筋、敲薄后腌制
2生抽、糖调好,放入蒜末,牛排浸泡下去洒上胡椒粉,再稍微裹层番薯粉(煎时不容易粘锅)
3腌制一两小时后用锅把油烧热,放入腌好的牛排,两面各煎一下,不超过一分钟
4鲜嫩Q弹的蒜香黑胡椒牛排就做好了。再煎个蛋,管饱。
5香飘四溢
6唯有美食与爱不可辜负。