原料
A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量
步骤
1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌匀,即为抹茶糖浆。 3.玻璃杯中装满冰块,再以3:7的比例倒入抹茶糖浆与冷开水调和,上面盛入香草冰淇淋,撒上少许抹茶粉装饰即完成。
A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量
1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌匀,即为抹茶糖浆。 3.玻璃杯中装满冰块,再以3:7的比例倒入抹茶糖浆与冷开水调和,上面盛入香草冰淇淋,撒上少许抹茶粉装饰即完成。