麦芯粉: 500g， 温水: 300g
1面粉和水和面揉成团，醒20分钟
2分成小面团，约70g一个
3擀成片，不能太厚
4中火双面烙即成
温水和面，水量比较多，出来的饼会比较软，锅也很重要，受热均匀的比较好
