羊肉: 适量, 面粉: 适量, 木耳: 若干, 黄花菜: 若干, 香菜: 少许, 青蒜苗: 少许
1羊肉炖汤
2和面,切剂
3擀成薄饼
4放锅内烙
5两面起皮拿出晾凉
6晾凉后撕碎
7小锅放少许汤,放入木耳、黄花菜稍煮2分钟
8后放入粉丝、馍碎稍煮
9碗中放盐、胡椒粉,将煮熟的馍倒入碗中,放羊肉,撒葱花、青蒜苗
羊肉泡馍配剁椒、糖蒜一起,味道更美