鱼胶泡发

原料

花胶: 克, 生姜: 1块

步骤

1取出适量 放在容器中 加水(自来水就可以啦 )漫过鱼胶 放入冰箱 泡过夜

2取出来变这样 加生姜 上锅蒸15分钟 生姜去腥味的 不可少

3晚上做这步 拍照时光线不好 样子其实很可爱 软糯软糯 好粘手的

4蒸完 凉水冲洗至凉透 再泡过夜

5这样就可以啦 泡发还是蛮好的 然后剪碎可以做鱼胶牛奶 可以炖排骨

小技巧

鱼胶补充胶原蛋白 对术后伤口恢复有好处 关键时刻 孝心顶上 会做鱼胶牛奶冻和鱼胶排骨 感兴趣可以查看


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