原料

水饺: 19个， 油: 适量， 面粉: 适量

步骤

1准备原料

2热锅冷油

3放水饺，煎个2-3分钟

4底成这样就行了

5加水，加到饺子四分之一，中火焖煮5分钟

6开盖收汁，准备面粉水，面粉和水比10-1，其实也没那么重要

7汁收干后，加面粉水

8加芝麻，再等面粉水收干，关火

9装盆，放葱或生菜！

小技巧

第一次加水的时候，要盖着盖子，开一个小口，把水倒入