原料

纯牛奶: 200克， 细砂糖: 60克， 鸡蛋: 2个， 黄桃: 2个

步骤

1准备好牛奶，鸡蛋,黄桃，蛋挞壳。

2纯牛奶200克，糖60克放入一起，小火加至温热，使糖融化。

3黄桃两块，切丁备用。

4蛋挞液做法:牛奶糖混合液冷却到40度或不烫手温度,用手动打蛋器将两只鸡蛋打散搅均,倒入冷却好的牛奶液中,使之均匀混合，再将蛋挞液倒入蛋挞壳内，七成满，然后再放入黄桃粒。

5烤箱180度预热，将盛满蛋挞液的蛋挞，放入烤箱内，上下火180度，烤30分钟

630分钟后，烤的有点嫩，如果想烤出焦糖色的话，还可以再增加一点时间。

7味道棒棒哒。

8和肯德基的蛋挞差不多哦。