原料

西红柿: 一个， 土豆: 一个， 海带扣: 适量， 金针菇: 适量， 豆芽: 适量， 洋葱: 半个， 郫县豆瓣: 适量， 大米: ， 食用油:

步骤

1西红柿切小块，土豆切片洋葱切片。甘蓝可以手撕，海带扣用水泡一下，十分钟即可。金针菇，豆芽用热水烫一下备用。

2倒入食用油，放葱花炒，放郫县豆瓣我一般放两小勺，然后放入西红柿土豆洋葱爆炒。

3倒入热水放入洗好的大米，开锅后别着急放青菜，先把大米煮出香味，土豆煮熟即可依次放入青菜，一般是先放海带扣随后是金针菇木耳之后就可以放青菜

小技巧

什么菜都可以放，只要你喜欢。大米也可以不放，也可以放米汤。