原料

剩饭: 适量/一小碗为宜， 圆葱: 一个/不用太大， 枣肠: 两个， 咖喱块: 一块， 黑胡椒粉: 若干， 油: 一小勺

步骤

1圆葱切丁，热锅加油，油热后加入切好的圆葱丁，圆葱变色后加一小碗清水。

2加入咖喱块，等咖喱块完全融化后，加入切好的枣肠（切块，切片均可，完全看心情）转小火。

3将米饭（隔夜饭最好）倒入锅中，打散，让其充分与汤汁融合。小炖一分钟。

4加少许黑胡椒粉，简单翻炒，关火乘出即可。

小技巧

1.在炒圆葱的时候仅需加少量的油即可，油放多了加水的时候会有油烟产生。 2.配菜不局限于圆葱和枣肠，本黑暗料理使用完全是因为冰箱里有，不需额外准备。 3.如果改加入鱼丸啦，肥牛啦等等都是可以的。 4.请忽略本品照片的低像素和难看的外表，好吃才是硬道理。 5.换一个西式餐盘，配上改刀的西兰花和胡萝卜是不是就高大上了？嘿嘿 6.完全不需要加盐等其他调味料。