蘑菇奶油肠仔意面

原料

蘑菇口蘑): , 意大利面: , 脆皮肠: , 青椒: , 洋葱: , 橄榄油: , 高汤: , 淡奶油: , 盐: , 黑胡椒: , 芝士粉:

步骤

1蘑菇切片、脆皮肠切片、青椒切小块、洋葱切小备用

2先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅

3锅中放适量橄榄油,放入蘑菇和培根煎香

4放入青椒跟洋葱翻炒片刻

5加入鲜奶油和少许高汤,小火熬煮

6放入盐调味,加入适量黑胡椒

7煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀

8最后撒入适量芝士粉


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