无油鸡肉饼

原料

鸡蛋: 1个, 鸡肉馅: 50g, 面粉: 两大勺, 盐: 小半勺, 酱油(生抽): 半勺, 黑胡椒: 适量, 葱: 适量, 糖: 适量, 料酒: 两勺

步骤

1不粘锅将鸡肉炒散,加入料酒炒到微黄,盛出加入适量黑胡椒

2微微放凉后打入一个鸡蛋,加入面粉,盐,生抽,糖和葱

3搅拌均匀,可加几滴香油增香

4不粘锅小火煎熟,两面金黄即可出锅

小技巧

健身后来一份鸡肉饼,补充蛋白质,无油也不会增加负担,鸡肉一点都不柴做起来也很快,棒棒哒(´-ω-`)


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