面粉: 250g, 柠檬: 2个, 酵母粉: 3g, 小苏打: 3g, 白糖: 1勺
1用刨子刨些柠檬屑
2取柠檬汁25克,与100克水、5克柠檬屑、250g面粉、3g酵母粉、3g小苏打、1勺白糖拌匀
3和好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用
4把面团擀成2mm厚面皮
5用饼干模均匀压出图形。用叉子在上面戳些孔
6烤箱预热190度,放在中层,烤10分钟即可