原料
面条: 适量, 老抽: 适量, 鸡精: 适量, 十三香: 适量, 糖: 少许, 盐: 少许, 猪油(没有的话就用家常炒菜油即可,猪油更香一点): 少许, 辣椒(能吃辣的就选辣一点的小红椒,特香): 3-4根, 葱: 适量
步骤
1碗里放适量老抽,鸡精,十三香,糖,盐,拌匀,咸淡可以筷子蘸点尝尝,根据个人口味调节。
2取少许猪油,油热后加入辣椒和葱,小火炒出香味即可。将炒好的辣椒,葱和油一起加入上一步调好佐料的碗中。
3面条煮熟,可以放点青菜叶子一起煮,更健康。面条和青菜加入碗中,拌匀,即可享用美食啦!!辣椒的香味真的好美味~!!可以的话再煎个鸡蛋(前几天做了猪排,我热了热一并加入),一顿简单快手的美美的早餐就准备好啦!