来一碗功效强大的“神菌”汤~松茸萝卜汤·圆满素食

原料

松茸: 适量, 白萝卜: 适量, 生姜: 一块, 白胡椒粉: 少量, 椰奶粉: 适量, 枸杞: 适量

步骤

1【食材】 干松茸(稍稍冲洗,泡一会。泡的水不要扔,用来炖汤)、白萝卜、生姜、白胡椒粉、椰奶粉、枸杞

2萝卜洗干净,皮有黑点的地方用削皮器削掉,其它的皮留着,切块

3生姜洗净,不拍扁的话,就切薄片,不要切穿,炖好后可以一下子就捞出来

4把它们一起放进电压力锅,水加到刚好要淹过食材,再放一点点胡椒粉提味(我只有黑胡椒粉,有白胡椒粉的,放白胡椒粉,否则还是有点影响颜色)

5用煲汤功能煲好开盖后,放油、椰奶粉、枸杞,继续炖十来分钟即可

6松茸汤煲好了。

7这是做好的燕麦米饭

8配上剁椒(点击查看做法:https://www.xiachufang.com/recipe/102786045/)

9简单又营养的一餐,开吃

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小技巧

1、做点剁椒留着很方便,剁椒炒魔芋丝也很好吃,剁椒放点酒发酵后很香。 2、松茸可以自己在网上买到。


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