水发大米: 100克， 南瓜: 100克， 洗净的鼠尾草: 4克， 鸡高汤: 400毫升， 盐: 3克， 白胡椒粉: 3.5克
1南瓜洗净去皮切丁，煮熟捞出来，部分南瓜丁压成泥，另一部分留着做装饰。
2将高鸡汤入锅中，放大米拌匀，加盖煮25分钟至熟，加盐和白胡椒粉调味。
3将南瓜泥与部分鼠尾草入锅中拌匀，煮约3分钟之后盛入碗中，放入南瓜丁和鼠尾草装饰即可。
1.尽量将南瓜切成小块，这样煮后的南瓜容易挠烂成泥。 2.迷迭香不要放多了，不然会影响饭的口感。