椰浆西米芒果小圆子

原料

芒果泥: 150克, 红薯淀粉: 200克, 糖粉: 40克, 椰浆: 适量, 西米: 适量

步骤

1芒果打成泥,放微波炉中火叮一分钟。

2趁热放入糖粉,红薯淀粉,用筷子迅速搅拌,和成面团。要根据软硬成都适量加红薯淀粉哦。

3搓成长条,切成小丁,滚出小圆子就可以咯。

4放在水里煮5分钟就可以,捞出配上椰浆,煮好的西米,再放冰箱里冰过,口感很棒很Q!

小技巧

芒果很香,但很不好保存。这样做的小圆子,撒上淀粉,装盒冷冻在冰箱里,吃的时候,取出随煮,就可以随时吃到香香的芒果味的小圆子啦。冷热都很香哒。


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