煎蛋三明治元气早餐

原料

全麦土司面包: 2片, 鸡蛋: 1个, 西红柿: 半个, 生菜: 2片, 奶酪: 1片, 橄榄油: 2g, 原味酸奶: 1盒, 时令水果: 50g, 燕麦: 10g, 混合坚果: 10粒

步骤

1加热不粘锅,将鸡蛋打入,两面煎熟取出备用。

2将西红柿切片,生菜洗净后,将生菜、西红柿、鸡蛋、依次夹入全麦面包,切成两份即完成制作

3制作水果燕麦酸奶杯时,将燕麦加入沸水浸泡约4、5分钟,水不要过多,没过燕麦即可,放凉备用后倒入酸奶,搅拌混合。

4准备一些家里有的水果和坚果,种类不限,铺在酸奶燕麦上即可


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