减肥餐牛油果酸乳土豆饼

原料

土豆: 70g, 鸡蛋: 1个, 全麦面粉: 20g, 香葱: 5g, 橄榄油: 2g, 食盐: 1g, 原味酸奶: 1盒, 牛油果: 50g, 时令水果: 50g

步骤

1土豆切丝,清水浸泡去淀粉,香葱切碎。

2土豆丝打入鸡蛋加盐打散拌匀,混合面粉和香葱

3平底锅预热,抹橄榄油,将面糊摊开煎至两面金黄。

4 牛油果切块,与酸奶一起放入料理机,打成奶昔

5时令水果洗净,切块,放入奶昔中装饰


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