简介

菜品口味：甜味 主要工艺：调味 所需时间：半小时 制作难度：简单 所用厨具：煮锅

原料

纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml

步骤

1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。 2、牛奶倒入小锅中，加入白糖。 3、再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子，入冰箱冷藏。 4、取30克仙草粉，放入小锅中（一小包是100克） 5、加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。 6、再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。 7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。 8、冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，放入杯中。 9、再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。