原料

小西米，铁观音，炼乳，冰糖，巧克力酱

步骤

1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。 2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。 3、直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。 4、一小包铁观音泡500ml的茶水（最好用红茶，我只有铁观音所以凑合用了），等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。 5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。