原料

西瓜皮: ， 葱姜蒜，也可配点木耳和黄花菜:

步骤

1瓜皮去除外层的厚皮，切片，葱姜蒜切片，黄花菜木耳切丁

2油锅放入葱姜蒜炒香

3放入切好的瓜皮，翻炒，少加盐和一点白糖

4继续翻炒，瓜皮感觉稍微变软后，放入木耳和黄花菜

5试一下味道，确定盐是否需要再加或正好，因为瓜皮会出大量的水，味道调好可以出锅了，真的很鲜美呀