法棍: 一个, 猪肉: 250g, 胡萝卜: 60g, 白萝卜: 60g, 黄瓜: 适量, 香菜: 适量, 大蒜: 一瓣, 红米椒: , 酱油: , 砂糖: , 鱼露: , 蜂蜜: , 鸡肝酱: , 黄油: , 蛋黄酱:
1大蒜擦成蒜蓉。
2加入1/2tsp五香粉、1tsp鱼露、1/2tbsp酱油和1tbsp蜂蜜,搅匀待用。
3猪肉撒适量盐和胡椒粉后,倒入做好的酱料,腌渍一段时间。
4胡萝卜与白萝卜切丝,加入1tbsp砂糖、1tbsp醋和1tbsp鱼露,腌渍待用。
5热锅,加入适量油,将猪肉煎熟。
6将猪肉切片。
7将黄瓜切片。
8将辣椒如图斜切。
9法棍切开。
10法棍切面抹黄油。
11取如图量的鸡肝酱。
12将鸡肝酱抹在黄油一面。
13铺上黄瓜片,并在其上涂匀蛋黄酱。
14摆上猪肉、萝卜、辣椒和香菜叶。
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