去骨带鱼肉: ， 料酒: ， 盐: ， 蛋液: ， 淀粉: ， 馒头屑或者面包屑:
1将带鱼去骨
2将带鱼用姜末 蒜末 料酒腌制
3将腌制好的带鱼裹上淀粉 再裹上蛋液 最后裹上馒头屑 入锅小火煎炸
4最后出锅～预防心血管疾病～