焦糖奶茶

原料

牛奶250ml,红茶包1个,白砂糖10g

步骤

1.准备好食材 2.找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖 3.不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉) 4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色 5.此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火 6.煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可


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