香糯小南瓜包

原料

南瓜: 150克左右, 糯米粉: 500克, 玉米粉: 适量, 红豆沙: 适量, 蔓越莓: 20颗, 白糖: 适量

步骤

1南瓜切块蒸熟

2熟南瓜捣烂,趁热加白糖,搅化。

3加入糯米粉和适量玉米粉

4南瓜出水量很大,糯米粉不够里面加了玉米粉还有少量的面粉,慢慢揉成面团,手指压下去不要太湿,太软。不然不好包红豆沙。

5包进红豆沙,超市里买的是现成的红豆沙。

6做好的南瓜包上面加蔓越莓

7出锅啦!趁热吃,软糯香甜。也是适合小宝宝们的一款小点心,家里的小宝很喜欢吃哦!


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