酥炸鲜肉包

简介

各种吃不完的包子可先包好保鲜膜,放入冰箱冷藏,之后再取出直接油炸即可。

原料

鲜肉包数个,辣椒末少许,细砂糖1茶匙,酱油2茶匙,黑醋1茶匙,香油1茶匙

步骤

1.取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,将油锅热至油温170℃时,将鲜肉包放入,以中火炸约7分钟,待外表呈金黄香酥即可盛出沥干油脂。 2.将所有调味料的材料拌匀做为沾酱,搭配作法2的酥炸鲜肉包一起食用。


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