热拌土豆粉

原料

土豆粉半包: 200g, 芹菜: 少许, 红萝卜: 少许, 青辣椒: 少许, 自制韩式泡菜: 四片, 花生米: 一把, 香菇辣酱: 少许

步骤

1一上班就先泡发土豆粉,这款是纯土豆做的,没有添加明矾,泡发12小时也没有问题。

2将辣椒,红萝卜,芹菜切丝,芹菜叶也留着。

3然后开油锅炒。放盐,糖,沙姜粉调味。

4炒完菜的锅直接加水加土豆粉煮,水开闷5分钟就好。

5加入海天金标酱油,香菇辣酱,炒好的辣椒,芹菜,红萝卜丝,汤水搅拌均匀,撒上一把花生米即可。


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