原料

里肌肉1条，叉烧酱2匙，蜂蜜1匙，盐3分之1小匙，蒜2瓣，葱2支

步骤

1、里肌肉1条切成约5釐米宽（比较好入味）。 2、葱2支切段，蒜2瓣做成蒜蓉。 3、步骤（1）加入叉烧酱2匙，蜂蜜1匙，盐3分之1小匙，步骤（2）按摩均匀，放冰箱冷藏2天。 4、烤盘铺锡箔纸，烤箱加热190度30分钟，每10分钟翻面刷一次腌酱，最后5分钟烤箱温度调成230度上色。