红豆: 少许颗粒, 鸡蛋: 1颗, 牛奶: 1盒, 白砂糖: 适量, 枸杞: 适量
1把红豆洗净,用电饭锅煮熟,备用!
2打一颗鸡蛋,搅拌均匀!
3取两个碗,将牛奶分别倒入两个
4分别把搅拌好的鸡蛋,白砂糖,红豆,枸杞放到两个碗中!(一碗做糕状的多放鸡蛋,一碗做羹状的,少放鸡蛋!)
5上笼蒸20分钟!取出即可食用!
6这是羹,上一个是糕!