原料

香菇 新鲜: ， 蒜薹: ， 肉末 或者 肉臊子: ， 老抽: 一勺， 生抽: 一勺， 盐少许: ， 干辣椒:

步骤

1蔬菜洗净切好

2热锅凉油，下干辣椒煸炒香

3下蔬菜翻炒

4放入肉末，我用的老妈做的肉臊子

5放入生抽老抽

6加盐，大功告成！

小技巧

炒菜时可放些水，防止糊锅，也可炒出些汤汤，拌米饭特别香~~吧嗒吧嗒~~