青虾: 6支, 盐: 适量, 现磨黑胡椒: 适量, 迷迭香: 一小撮, 柠檬汁: 少许
1生虾子去皮留头,我没剔沙线,这个随个人喜欢。
2剥好的虾子加盐,黑胡椒,柠檬汁,迷迭香腌制入味。
3锅里加少许橄榄油烧热(如果是黄油风味应该会更好,但是为了减脂我用的橄榄油),虾子下锅,待一面变色后翻面,翻面后煎的时间比另一面稍长一点,以免虾头不熟。
4虾子出锅开始享受超简单的美味吧~