原料

茶树菇，海鲜菇，自制叉烧，盐，蒜头

步骤

1、做好的叉烧晾冻后切片，茶树菇和海鲜菇洗净飞水。 2、起镬放油放蒜头爆香后，倒入双菇炒香。 3、倒入叉烧，放少许清水后加盖煮片刻，放盐调味后勾一个薄芡即可。