原料
鲜虾: 3到5只， 干贝: 6粒左右， 大米: 40克， 葱末: 少许， 橄榄油或核桃油: 少许或不放
步骤
1准备好上述食材
2将干贝放入温水中泡软备用；
3大米提前用水浸泡半小时，砂锅中倒入足量清水，放入泡好的大米煮开后转中小火炖煮；
4鲜虾洗净，开背去除虾筋后再冲洗干净备用；
5这个时候干贝也差不多泡好了，将干贝撕成丝状；
6撕好啦
7将准备好的干贝丝倒入砂锅中搅拌均匀，大火煮开后转中小火煮20分钟左右；
8将鲜虾、姜末、葱末一起放入砂锅中，混合搅拌均匀，继续中小火煮10分钟左右；
9滴入几滴橄榄油或者核桃油搅拌均匀，就可以盛出啦。
10完成啦
小技巧
宝妈们也可以选用专门煮粥的粥米，半粒米更好煮软。
