面包粉: 180g， 砂糖: 18g， 黄油: 18g， 酵母: 2g， 盐: 2g， 水: 120g， 鸡蛋: 10g， 蛋糕碎: 80g， 樱桃酱: 120g
1把面粉、糖、黄油、鸡蛋、盐、酵母和黄油倒在一起搅拌均匀。
2通过揉、压等方法使面团充分揉合。揉好后兴发大约10分钟左右。
3面团兴发后杆成饼状，在面饼1/3处的位置上均匀的切条，尽量宽点。一侧切完后另一侧也要在1/3处与刚才一样切条，同时注意两侧的条状宽窄与数量相同。
4放上提前处理好的蛋糕碎（可以用蛋糕店里面买的那种普通蛋糕掰碎即可）放上樱桃酱（樱桃酱真心没有买到，用的蓝莓酱口感也是不错的）
5最后一步交叉进行包裹，放进烤盘里兴发30分钟，最好在烤盘和面包上涂点油
6烤箱180度预热15分钟，面包刷蛋液放入烤箱25分钟，最后出炉涂点蜂蜜放点杏仁片。美味好吃的懒龙面包出炉了。
我是按照比例1/2做的，大小对于我来说一次早餐完全没有问题。建议使用木糖醇因为本身果酱会比较甜如果再用普通糖的话会很甜，我吃不了太甜的换成了木糖醇在甜度不变的情况下还健康。