黑豆豆渣: 50克， 淡奶油: 30克， 蜂蜜: 30克， 高筋面粉: 250克， 酵母粉: 5克， 蜂蜜三勺(可根据自己口味酌情增减): 用于揉好的面包团， 鸡蛋全蛋液: 刷在成型的面包团上上色
1根据豆渣湿润程度加面粉，奶油，酵母，蜂蜜全部倒入，揉到面团不发粘
2室温醒发至面团两倍大约三小时秋季
3再揉面团等分成四份，揉成小团，再用擀面杖，擀成长条，刷上蜂蜜，卷成小卷，将两头一捏，一个小团就成型了，相同的方法完成另外三个
4摆入模具中再次发酵之满模，刷上蛋液，150度70分钟
5我的烤箱小，用了六寸的蛋糕模，土司模具的用量不清楚呀，做成了晚上吃了两块，浓浓的奶油蜂蜜香，粗粮面包的口感，真是回味无穷，