原料

面（干面湿面都可）: 一把， 黄瓜: 半根， 胡萝卜: 半根， 绿豆芽: 一把， 蒜米: ， 糖: ， 醋: ， 生抽: ， 盐: ， 辣椒油（老干妈也行）: ， 花椒粉（没有也行）: ， 凉白开: ， 花生油: 少许

步骤

1 1.胡萝卜，黄瓜擦丝；蒜米拍了切碎，加一点点凉开水制成蒜水，以上备用

22.锅里水煮开，放豆芽把豆芽煮熟，捞出来放凉开水里过凉，捞出来挤干水备用

33.锅里水煮开，放面条把面条煮熟，不要太烂，捞出来放凉开水里过凉，捞出来沥干水，放盆里拌上点油，免得粘到一起

44..把处理好的面条豆芽黄瓜胡萝卜倒进一个大盆子里，根据口味加入盐糖醋辣椒油蒜水花椒粉，拌匀，开吃！